活火山の島「伊豆大島」。
溶岩でつくられた地形、黒潮の影響を受けた温暖多湿の気候の中で、たくましく育った島特有の恵みは、旨みが濃く、深みのある味わいです。そんな美味しさを、もっとみんなに知ってほしい！
伊豆大島の旬な農畜産物が集まる直売所「ぶらっとハウス」や、新鮮な魚介類や加工品を販売している「海市場」をはじめ、島内のスーパーなどで食材を買い集めて調理し、島ならではの風景とともに味わうのもまた、島の醍醐味です。そこで、アウトドアスパイスほりにし伊豆大島限定ラベル発売を記念して、島食材を使用したオリジナルレシピを開発。この機会にぜひ味わい深い美味しさを体感してみてください。