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自然体験教室

印刷用ページを表示する 掲載日:2019年5月10日更新

開催スケジュール(5月)

『海のふるさと村ベーコンづくり』体験教室

内容

着色料や保存料を一切使用しない、美味しいベーコンの作り方を、ソミュール液作りから燻製の仕方まで、ていねいにお教えします。

昼食では、ベーコンをキャンプ場ならではの炭火で調理したハンバーガーを召し上がっていただきます。

作ったベーコンはお持ち帰りいただけますので、お気軽にご参加ください。

 

開催日程

 令和 1年 5月 26日(日曜日)

 10時00分 海のふるさと村セントラルロッジに集合

         工程説明後、ソミュール液づくり開始

 11時00分 ベーコン燻製開始

 12時00分 昼食(海のふるさと村にてご用意いたします)

 13時00分 ベーコンづくり再開

 16時00分 ベーコン完成後解散

募集期間

 令和 1年 5月 24日(金曜日) 17時00分まで

募集人員

 12

参加費

日帰り 昼食付き 2,000円

備  考

海のふるさと村までは自家用車にてお越しください。自家用車でおしになれない場合は、送迎いたしますので、下記までご連絡ください

島外からお越しの方は、船便・航空便、宿泊先を各自でご手配ください。

今後の開催スケジュール

 

 

問い合わせ・連絡先

電話番号 : 04992-4-1137

※受付時間 : 8時30分 ~ 17時00分