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伊豆大島郷土料理について
印刷用ページを表示する 掲載日：2026年10月23日更新
伊豆大島郷土料理（大島の昔からの食べ物記録）
大島町栄養士会では郷土料理集の作成や料理教室など、大島の食材を使用した料理や郷土料理の伝承に取り組んでいます。
大島全地区の方々に聞き取りをしてまとめたこの冊子を、多くの方々のより豊かな食生活に役立てていただければ幸いです。
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