大島の木の実を使った「ジャムづくり」や学校の畑でとれたサツマイモで「スイートポテトづくり」、自然教室での「カレーライスづくり」の練習など、５・６年生の家庭科のみならず、低学年・中学年の子どもたちも使用しています。